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Manger des aliments malsains peut avoir un certain nombre d'effets sur le corps, notamment la prise de poids et une glycémie élevée. Dans de nombreux cas, il existe des options saines pour remplacer les aliments malsains. Voici 10 aliments à éviter si vous souffrez de diabète, ainsi que des options de remplacement plus saines.

1. Charcuterie
Les viandes transformées – comme le bacon, le jambon, le salami ou le bœuf séché – contiennent de nombreux produits chimiques nocifs qui ne sont pas présents dans la viande fraîche. Ils ont également été associés à des maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques dans de nombreuses études.

Remplacez les viandes transformées par des choix de protéines plus maigres et plus naturelles, comme le poulet, la dinde, le thon ou les œufs durs.

viande transformée
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Les pois chiches sont chargés de fibres et sont une excellente source de protéines végétales. Il a été démontré qu'ils aident à réduire le mauvais cholestérol LDL et à équilibrer la glycémie.
2. Produits laitiers entiers
Les produits laitiers entiers contiennent principalement des graisses saturées (les «mauvaises» graisses), ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. De plus, comme les aliments riches en matières grasses contiennent naturellement plus de calories, les produits laitiers entiers peuvent contribuer à un risque accru d'obésité.

Remplacez les produits laitiers entiers par des produits laitiers faibles en gras ou sans gras et des laits non laitiers (par exemple, du lait d'amande ou de soja). Lorsque vous choisissez des produits à faible teneur en matières grasses, soyez toujours à l'affût d'autres ingrédients malsains qui peuvent avoir été ajoutés pour remplacer les matières grasses, comme le sucre ou les graisses saturées.

Assortiment de fromages
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3. Collations emballées et produits de boulangerie transformés
La plupart des pâtisseries, biscuits et gâteaux emballés sont faits de sucre raffiné, de farine de blé raffinée et de graisses malsaines (comme le shortening, qui est riche en gras trans). Ils contiennent également un certain nombre d'ingrédients chimiques, notamment des conservateurs, des colorants et des aromatisants. De plus, les glucides contenus dans les aliments transformés sont généralement des glucides «simples» raffinés, qui provoquent des pics rapides de glycémie et de taux d'insuline.

Remplacez les collations emballées et les produits de boulangerie transformés par du houmous et des légumes, une poignée d'amandes ou des tranches de pomme garnies de beurre de noix.

collations emballées
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4. Glucides blancs
Les glucides « blancs » du pain blanc, du riz et des pâtes n'ont pratiquement aucune valeur nutritive. Ils peuvent également provoquer des pics de glycémie et une prise de poids, ainsi qu'une augmentation du taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (le «mauvais» cholestérol).

Remplacez les glucides blancs par des glucides de grains entiers, comme le riz brun, le quinoa et les pâtes et pains de grains entiers.

glucide blanc
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5. Céréales de petit-déjeuner sucrées
Les céréales pour petit-déjeuner sont parmi les aliments transformés les plus consommés et riches prandin pharmacie en ligne bon marché sucres ajoutés. En fait, la plupart d'entre eux mentionnent le sucre comme deuxième ou troisième ingrédient. Commencer la journée avec des céréales de petit-déjeuner riches en sucre augmentera votre taux de sucre dans le sang et votre taux d'insuline. Une consommation excessive de sucre peut également augmenter votre risque d'obésité, ainsi que de maladies cardiaques et de cancer.

Remplacez les céréales de petit-déjeuner sucrées par des flocons d'avoine, du granola maison ou des céréales de petit-déjeuner emballées contenant peu ou pas de sucre ajouté.

céréales sucrées
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6. Fruits secs
Les fruits secs sont une délicieuse façon de satisfaire votre appétit et votre dent sucrée, et ils contiennent généralement une bonne quantité de fibres. Malheureusement, ils sont bourrés de sucre. En fait, une petite boîte de raisins secs (43 grammes) contient 25 grammes de sucre ; une portion de 50 grammes de dattes contient également 25 grammes de sucre.

Remplacez les fruits secs par des fruits frais. Prenez une pomme ou une banane pour une collation rapide et saine sur le pouce.

fruits secs
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7. Frites
Parce que les frites sont frites dans de l'huile qui contient des graisses saturées malsaines, elles sont très riches en graisses et en calories. Cela peut poser un certain nombre de risques graves pour la santé (par exemple, les maladies cardiaques et l'obésité) si vous mangez régulièrement des frites. Les frites peuvent également contenir beaucoup de sel, ce qui peut contribuer à augmenter la pression artérielle.

Remplacez les frites par des bâtonnets de légumes ou des quartiers de patates douces cuites au four.



Faire des frites de patates douces à la perfection est une question de technique; sinon, ils s'avèrent généralement assez détrempés. Après de nombreux tests, je pense que ceux-ci sont faits à la perfection.
8. Coupes de viande plus grasses
Les viandes riches en matières grasses comprennent les côtes de bœuf ou de porc, la côte de bœuf, le faux-filet et la poitrine de bœuf. Un certain nombre d'études ont montré que la consommation de viandes riches en matières grasses - en particulier la viande rouge - est associée à un risque accru de maladies cardiaques et de cancer.

Remplacez les coupes de viande plus grasses par des viandes plus maigres, comme la poitrine de poulet ou de dinde, la surlonge ou la noix de bifteck de ronde ou le filet de porc.

viande riche en matières grasses
9. Aliments contenant des gras trans ou de grandes quantités de gras saturés
Contrairement aux graisses insaturées (qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque et à abaisser le taux de cholestérol), les graisses trans et les graisses saturées n'ont aucun avantage connu pour la santé humaine. Ils augmentent également le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (le « mauvais » cholestérol) et diminuent le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (le « glipizide bon marché acheter » cholestérol). Les aliments courants qui contiennent des gras trans et des gras saturés comprennent : les gâteaux, les tartes, les beignes et les biscuits (surtout lorsqu'ils sont glacés); craquelins et croustilles; aliments de restauration rapide frits; et pizzas surgelées.

Remplacez les aliments riches en gras trans et en gras saturés par des aliments qui contiennent des sources naturelles de gras végétaux (comme les noix et les graines ou les avocats) et des aliments qui contiennent des acides gras oméga-3 (comme le saumon, le thon ou le maquereau). Découvrez ces aliments qui aident à réduire votre cholestérol.

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10. Aliments sucrés
Tout le monde a envie d'aliments sucrés à un moment donné, que ce soit du chocolat, des gâteaux ou des bonbons. Cependant, les aliments riches en sucre ajouté ne contiennent généralement pas de protéines ni de fibres, de sorte qu'ils peuvent faire monter rapidement votre taux de sucre dans le sang, puis chuter brusquement. Les aliments sucrés sont également associés à une prise de poids accrue lorsqu'ils sont consommés régulièrement.

Remplacez les aliments sucrés par des fruits frais, du yogourt et des baies, ou de la crème glacée saine faite maison.